今日は、レタスサラダを作ろう。

レタスとキュウリと大根とチーズとハムに塩を振って、
すこしシンナリさせる。

そして、食べる時はそのままでもよいし、
マヨネーズや青シソドレッシングをかけてもよい。

我が家で人気のサラダだ。

本当は、昨日夕飯に作ろうと思っていた。

昨日は、ポテトサラダとレタスサラダの
サラダづくし（といっても、２種類だけだが）にしようと
思っていたのだが、
ポテトサラダを大量に作ってしまった。

なので、レタスサラダは次の日に見送り。
子供にそれを言ったら、
「レタスサラダ、楽しみ～♪」

ポテトサラダも大好きだから、
大好きなサラダを一度に出すよりも、
２回に分けた方が最初から良かったかな。